アンデスレッド
アンデスレッドという紫色の皮のジャガイモを頂きました。
先日、たくさんニンニクも頂いたのでツレがサブジを作りました。
蒸したジャガイモをクミンシード、ニンニク、オリーブオイルで炒めます。
サフランライスとナスのカレーも作って、サブジは付け合わせにしました。
アンデスレッドというジャガイモはクリーミーでおいしく、ニンニクもとってもおいしかったです！
おみやげに「ダムダム君」というお菓子も頂きました。
オコジョの形をしたカステラのお菓子です。カワイイ。
ワタシのごはん | - | -
